夏天可以代替冰激凌的水果沙拉

白桃（放软一点）， 切块。
白桃上撒一点红茶。（我把红茶包里的茶又捏碎一些撒上）。不会有渣子。
挤一点柠檬汁，拌一下，放冰箱冰一会。
取出之后拌入蓝莓和茅屋奶酪(cottage cheese)。或者换成马苏里拉也行。
撒一些碎薄荷叶。
我的桃子和蓝莓都非常甜，就不用额外加糖了。酸的话，可以加点蜂蜜或者枫糖。

冰凉，香甜。茅屋奶酪本身没有什么味道，只有一点点咸味。跟水果非常搭。嚼到最后还有薄荷的清凉。夏天来一份解暑还没有负担。