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金金JZ做的下午茶•2024年7月20日
金金JZ
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下午茶•2024年7月20日
波兰种
面包粉 100克
水 100克
鲜酵母 3克
面团
面包粉 400克
奶粉 20克
鲜酵母 12克
盐 8克
炼乳 20克
糖 36克
全蛋液 40克
牛奶咖啡 208克
黄油 36克
170,190 20分钟➕150,15010分钟
十分钟➕盖
咖啡奶酥
黄油 45克
糖 30克
蛋液 30克
奶粉 60克
速溶黑咖啡粉 4克
#下午茶•2024年7月20日#
iPhone 拍摄
于 2024-07-20 14:12:29
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7 赞
2 回应
金金JZ
25天前 |
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155,180,30分钟
金金JZ
24天前 |
回复
糖50 👏
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