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全麦汉堡胚
边走边唱1202做的全麦汉堡胚
边走边唱1202
做过
全麦汉堡胚
#再忙也要自己做面包#
临时决定做的这一款汉堡胚，没有老面，想到这个季节气温高，就用150克全麦粉做了波兰种，其余材料：面包粉350克，鲜酵母10克，黄油20克，盐5克，红糖30克，奶粉15克，水200克。面粉昨天晚上就放冰箱冷冻室里，红糖也是昨天就加到水里放冰箱啦。还是用的@
做面包的Even
的方法，揉好后直接分成12个76克左右的面团，发酵、烘烤，简单快捷。明天的早餐就是它啦😊
iPhone 拍摄
于 2024-07-20 22:26:51
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全麦汉堡胚
鹰牌面包粉
、
全麦粉
、
鲜酵母
、
盐
、
糖
、
奶粉
、
水
、
黄油
、
老面
、
麦片
综合评分
9.2
啊呜511
2 赞
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