【酒酿 (酒酿系列一）图片】little_blue

little_blue 做过酒酿 (酒酿系列一）

按照博主的方子做了第一次发酵后（24小时），又加了750ml温开水，放置了12小时，接着做了二次发酵，加了0.7克的安琪高活性干酵母，又发酵了10个小时，产生了很多气泡，尝了一口，气泡在口腔中破裂，像可乐一样，口感沙沙的，酒香味刚好，第一次做米酒成功。 #醪糟(酒酿)# #酒酿#

Android 拍摄于 2024-07-21 06:38:07

糯米（圆糯首选）、酒曲(安琪甜酒曲)、凉开水

综合评分 9.0 （七天内 2 人做过）

4 赞

2 回应

little_blue的厨房

1 关注 | 4 作品

关注

little_blue的其他作品

全部