转移到平底锅的时候心态有点崩,面团太湿粘,都被我扯的漏气了,不过突然发现可以把烘焙纸剪下来直接放锅里一小会儿再撕掉就好了~
是用的平底不粘锅做的,感觉把握火候好难,一小会就煎糊了几个,
出锅后立马试吃了一个,味道说不上来,开始怀疑是不是不应该加龙牌酱油,同时又后悔应该多加点红糖的,吃不出来太多甜味;后来试吃第二个又觉得甜味合适,咸香味也更浓,不过发现中间还存在一丢丢丢没熟的地方…
家里只有鲍勃的普通全麦粉没有白全麦粉,颜色做出来很深,再加上烤糊了两三个,就有点丑…
这个比面包饼要难…
#下午茶•2024年7月21日#