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又香又白又温柔--蛋奶吐司
木有昵名做的又香又白又温柔--蛋奶吐司
木有昵名
做过
又香又白又温柔--蛋奶吐司
牛奶260克,蛋液99克(2个大鸡蛋),其他跟配方一样,揉面机揉了快10分钟不成型,太湿了,于是拿出来,一手拿面团甩,一手刮刀铲,甩了10来分钟,终于没那么粘手了(还是有点点粘的),水份多的好处就是容易出膜,因为有事外出,冰箱冷藏一发,晚上回来9点多拿出整形后冰箱冷藏二发,一直到第二天中午(娃早上有课),拿出来就是图一的样子,表面好大的泡泡😀,但只发了三分之一满,于是重新整形后三发(这次常温),烤箱上下180度35分钟得到图二,结果还可以😉
Android 拍摄
于 2024-07-21 20:24:50
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又香又白又温柔--蛋奶吐司
面包粉
、
奶粉
、
盐
、
细砂糖
、
鲜酵母
、
蛋
、
牛奶
、
黄油
综合评分
8.8
(七天内
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啊呜511
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