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自制荞麦面(含荞麦粉制作)
旺旺MM做的自制荞麦面(含荞麦粉制作)
旺旺MM
做过
自制荞麦面(含荞麦粉制作)
我用的是苦荞麦粉,一次做了3倍的量,每份盐减了0.5克,非常筋道好吃,本人觉得,必须用高筋面粉,上次做用了中筋面粉,煮熟就断了,这次用高筋面粉,醒面时间2小时,非常成功,感谢分享方子。
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于 2024-07-22 07:57:51
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自制荞麦面(含荞麦粉制作)
荞麦(荞麦粉)
、
高筋面粉
、
全蛋液
、
清水
、
盐
综合评分
8.4
(七天内
1
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Helen699
5 赞
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