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巧克力戚风
哈哈1817做的巧克力戚风
哈哈1817
做过
巧克力戚风
玉米油50,牛奶4/5盒,糖:蛋黄糊10,蛋白糊50,100%黑巧,微苦,扎实,很喜欢
150度55分钟(后面上火调低到120),小红书功课,下层,120度30分钟,150度30分钟,也有说130度,60分钟的,都试试吧
iPhone 拍摄
于 2024-07-22 09:08:24
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巧克力戚风
可可粉
、
巧克力(德芙黑巧克力)
、
牛奶
、
蛋黄
、
蛋白
、
细砂糖(25克加入蛋黄糊中)
、
玉米油
、
柠檬汁
、
玉米淀粉
、
低筋面粉
综合评分
8.8
泳歌
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