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空气炸锅
空气炸锅版蜜汁叉烧
远方d远方做的空气炸锅版蜜汁叉烧
远方d远方
做过
空气炸锅版蜜汁叉烧
太好吃了,成品是吃剩下几块才想起拍的。叉烧酱和梅花肉是点睛之笔,不可或缺。没有玫瑰露酒,用泸州老窖代替也相当的提味。就是说,好酒就行,哈哈哈。总体白酒不小心放多了点,叉烧酱少了点,不影响最后的味道。我的山本空气炸锅温度稍高了点,小块的肉边沿有点糊了。下次尽量放在150度,烤锅里剩下的酱舀出来做调料,烤完了油真多,谁说梅花肉瘦了!
#午餐•2024年7月22日#
不过肉还是切成长条的好,小块的比大块的好吃,方便入味。
iPhone 拍摄
于 2024-07-22 12:37:30
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空气炸锅版蜜汁叉烧
梅花肉(雪花肉)
、
玉米淀粉
、
玫瑰露酒
、
蚝油
、
生抽
、
白糖
、
李锦记叉烧酱
、
蜂蜜
综合评分
8.3
(七天内
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人做过)
啵儿豆
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