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早餐
金沙奶黄包
贝果咖啡店做的金沙奶黄包
贝果咖啡店
做过
金沙奶黄包
#早餐•2024年7月24日#
感谢配方的新式奶黄法
很有意思的不用炒熟馅儿
味道也绝绝子的好
还能消耗掉一点澄粉!
✨金沙奶黄紫米包✨
剩下了一丢丢奶黄馅儿蒸熟空口吃
剩下的一大波面团还烤了大小欧包✌️
馒头略坑洼是我来不及了没揉透🙈
蒸锅还一直滴水🥹是时候买蒸笼了🥹
🤍金沙奶黄馅:(配方减半无糖)
熟蛋黄2个 咸蛋黄2个
奶粉30g 澄粉25g
蜂蜜10g 黄油40g
🖤紫米面团:
(全网都没有人像我用粽子做面团!)
面包粉300g 紫米粽子150g 水看着➕
最后两个紫米粽换了一种方式
继续存在了我的冷冻柜里💖
iPhone 拍摄
于 2024-07-24 23:41:14
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金沙奶黄包
奶黄包面皮
、
低筋面粉
、
中筋面粉
、
干酵母
、
细砂糖
、
泡打粉
、
椰浆
、
水
、
奶黄包馅
、
咸鸭蛋黄
、
鸡蛋黄
、
玉米淀粉
、
奶粉
、
细砂糖
、
无盐黄油
综合评分
8.4
为珊妮做面包
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