海呱子
做过 好吃易上手的三杯鸡翅
前几天做的，非常好吃！用的盒马桂花米酒，感觉味道偏甜，所以冰糖只放了一平勺，也就是1:4:8的比例，还放了半勺老抽用于上色，烧360g（8-9只）翅中刚刚好，焖的时候记得中间翻面，这样颜色更好看。顺便看看料汁还够不够，放点酱油/米酒，不然容易烧糊😭另外如果像我一样家里没有砍骨刀的话，感觉用整只翅中会比改刀沥干之后更嫩！
Android 拍摄于
2024-07-25 13:17:22
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