【《Tinrry+》教你做广式大月饼（芋泥+麻薯+咸蛋黄肉松）图片】是考拉哎

第一次做那么大的月饼，圆形的是一开始做的，对模具使用没经验，导致入模后未按下去的边缘有部分花纹未与模具贴合，导致下塌不清晰不规整，第二个方形的吸取了教训，花纹清晰，边角都贴合完整。没有买到芋泥馅，用了广酒的低糖白莲蓉，口感很不错。非常感谢作者细致的讲解和无私分享。

iPhone 拍摄于 2024-07-25 14:13:00

月饼转化糖浆、食用枧水、花生油、中筋面粉、香芋蓉、猪肉松、市售咸蛋黄、无盐黄油、雪媚娘皮、蛋黄、食用水

综合评分 8.7

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