天然食疗�黃藥師✨✨
分享作品 2024年07月25日
1.波兰种40低粉+40水+0.4干酵母，冷藏一夜。
2.主面团210全麦粉，80水，蛋一个，红糖一点。面包机搅拌5分钟后冷藏一夜（水合）。
第二天混合1跟2，再加1.5酵母，盐油。后面又冷藏发酵了。
全麦就是很粗糙，像发糕一样。还是试下高粉吧。
2.主面团210全麦粉，80水，蛋一个，红糖一点。面包机搅拌5分钟后冷藏一夜（水合）。
第二天混合1跟2，再加1.5酵母，盐油。后面又冷藏发酵了。
全麦就是很粗糙，像发糕一样。还是试下高粉吧。
Android 拍摄于
2024-07-25 19:07:06
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