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金金JZ做的2024年07月26日
金金JZ
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2024年07月26日
开心果奶酥吐司（波兰种）
波兰种100g水➕100g高筋面粉➕1g干酵母
高筋面粉400g
奶粉14g
砂糖50g
鲜酵母12g或者4g干酵母
鸡蛋50g（1个鸡蛋）
冰水100g
淡奶油40g
牛奶50g
开心果酱40g
盐8g
黄油60
奶酥
黄油65
砂糖20
奶粉90
鸡蛋液12
开心果酱20
开心果碎20
150,195。25分钟（黑）
iPhone 拍摄
于 2024-07-26 21:55:43
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