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芒果慕斯
cswen做的芒果慕斯
cswen
做过
芒果慕斯
根据现成材料随意的方，
饼干层 80g消化饼40g黄油
黄油慕斯层 300g芒果泥 150g芒果粒 100酸奶 120g鲜奶 10g吉利丁
镜面 60g芒果泥80g水5g吉利丁
芒果超甜所以一点糖都没加，但是冷藏后甜度降低了不够甜，酸奶的味道也没吃出来，只有吃到果肉的位置带点甜，整体味道清淡，下次可以稍加点糖。
iPhone 拍摄
于 2024-07-27 11:09:42
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芒果慕斯
芒果泥
、
淡奶油
、
吉利丁片（吉利丁粉等量）
、
糖粉（按芒果甜度加减)
、
饼干底材料
、
奥利奥饼干（去馅）
、
黄油
综合评分
8.4
泳歌
2 赞
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