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经典布里欧修（高油长时间冷藏发酵）
冰蓝de豆沙团子做的经典布里欧修（高油长时间冷藏发酵）
冰蓝de豆沙团子
做过
经典布里欧修（高油长时间冷藏发酵）
800克面粉，9个中号鸡蛋，400克黄油，70克一个面团，做了27个。糖浆是1杯黄糖熬成焦糖再加一杯水。奶油馅是227克奶油奶酪+900克淡奶油，90克糖，填了25个面包。
iPhone 拍摄
于 2024-07-28 08:31:53
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经典布里欧修（高油长时间冷藏发酵）
高筋面粉
、
牛奶
、
鲜酵母
、
鸡蛋
、
高筋面粉
、
砂糖
、
食盐
、
黄油
综合评分
8.2
面少SanSan
2 赞
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