下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
南瓜
9.1
藕
8.0
红薯
7.9
萝卜
7.3
白菜
7.2
青菜
6.9
山药
6.7
鸡
6.6
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
月饼
广式莲蓉蛋黄月饼/久吃不厌的经典组合
Amyzzz做的广式莲蓉蛋黄月饼/久吃不厌的经典组合
Amyzzz
做过
广式莲蓉蛋黄月饼/久吃不厌的经典组合
分别是刚出炉、出炉半小时、出炉2小时的状态,回油挺快,方子很好,按配方计算微调了各料的用量,做了30g的花茶栗子莲蓉馅的月饼,期待完全回油后的效果🥮
iPhone 拍摄
于 2024-07-28 11:40:22
赞
广式莲蓉蛋黄月饼/久吃不厌的经典组合
中筋面粉(五得利)
、
转化糖浆
、
花生油
、
枧水
、
莲蓉
、
咸蛋黄
综合评分
9.1
女神Goddess
1 赞
0 回应
登录查看全部回应
Amyzzz的厨房
8
关注
|
65
作品
关注
Amyzzz的其他作品
全部