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【戚风蛋糕专辑】第1课:基础戚风详细做法
一直向阳做的【戚风蛋糕专辑】第1课:基础戚风详细做法
一直向阳
做过
【戚风蛋糕专辑】第1课:基础戚风详细做法
今天用中空戚风蛋糕(放了很多葡萄干)来试新入的SP50烤箱,作为第一炉的出品,上色很均匀,温度稳定。
用了165℃上下火,烘烤了差不多50分钟。表皮有些湿润,下次试试180度30分钟试试。
整体还是满意的,是淡淡的蛋糕色,不像旧烤箱,动不动就烤焦了。
配方也不错,可以减糖10克试试。
Android 拍摄
于 2024-07-28 14:05:08
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【戚风蛋糕专辑】第1课:基础戚风详细做法
鸡蛋
、
玉米油
、
低筋面粉
、
纯牛奶
、
细砂糖
、
柠檬汁或白醋
、
鸡蛋
、
玉米油
、
低筋面粉
、
纯牛奶
、
细砂糖
、
柠檬汁或白醋
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9.3
金粒籽
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