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最正宗的美式肉桂卷(不用出膜)
姚窈-2做的最正宗的美式肉桂卷(不用出膜)
姚窈-2
做过
最正宗的美式肉桂卷(不用出膜)
一份半的量,做了大12个,小8个
一个大的50克,200大卡
味道没得说,有一层脆壳,味道浓郁
晚上放在冰箱过夜的,烤的时候也发起来了
皮随便擀的,可能是黄油和糖混合涂抹的,又是夏天,整形的时候滑溜溜的;如果干爽一些,擀的薄一点多卷几层卖相会更好
iPhone 拍摄
于 2024-07-29 10:57:49
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最正宗的美式肉桂卷(不用出膜)
普通面粉(中筋)
、
糖
、
盐
、
干酵母
、
牛奶
、
全蛋
、
蛋黄
、
无盐黄油(面团)
、
红糖
、
肉桂粉
、
无盐黄油(内馅)
综合评分
8.5
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