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古典巧克力蛋糕
chensy做的古典巧克力蛋糕
chensy
做过
古典巧克力蛋糕
做过很多次了,第一次交作业。
这些材料怎么搞都很好吃,评论区疑问很多的大家,不要顾虑太多,直接做吧。
记录一下这次的用量
(是的我很随意,每次都不太一样,随便搞一下都很好吃就对了)
三个蛋,白糖30g+30g 代糖20g+10g
牛奶60g代替奶油,黄油50g(刚好两片)
btw如果油大,隔夜冷藏下口感无敌。我为了体重减油减糖了。
#下午茶•2024年7月29日#
iPhone 拍摄
于 2024-07-29 15:02:37
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古典巧克力蛋糕
无盐发酵黄油
、
黑巧克力(可可含量64%的法芙娜塔诺丽)
、
淡奶油
、
蛋黄
、
细砂糖(蛋黄用)
、
蛋白
、
细砂糖(蛋白用)
、
可可粉
、
低筋面粉
综合评分
8.3
奶油樱桃
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