鸡头米百合牛奶汤（夏季甜品）。家里有一包鸡头米，现在正好是夏季，买了二只百合和鸡头米一起煮汤喝。百合洗净，鸡头米清水洗净，浸泡一个晚上后锅里放清水煮，加入自己喜欢的冰糖量，开了以后换小火慢炖，等鸡头米煮的都裂开开花了，这时鸡头米已经熟了（如果想要再口感吃的酥一点的话鸡头米可以再煮一会儿，自己感觉可以就行了）放入洗干净的百合，水要是不够可以再加点水，再煮十几分钟就可以了。吃的时候加入牛奶，一碗清甜的鸡头米百合牛奶汤就好了。百合清洗忘记拍了～～可以当下午茶也可以作为一顿餐食。