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饼
东河肉饼
阿多尼做的东河肉饼
阿多尼
做过
东河肉饼
方子的量正合适。就是我的面粉吸水性差一些吧，太软太软又加了20克面还是软，不过抹着干粉还是能操作的，最后抻的时候手上抹油抻，还好，抻到半截感觉就有点上手了。这种面食就是难上手，需要一点经验。想起在义乌吃到过的东河肉饼很鲜，所以我多加了4克鸡精，咸香，加个鸡蛋应该刚刚好适合口味淡一点的。谢谢分享！很满足，就是那个味。
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于 2024-07-30 19:37:23
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东河肉饼
盐
、
中筋面粉
、
水
、
葱
、
五花肉
、
耗油
、
玉米油
综合评分
9.0
（七天内
1
人做过）
姚诚贸易
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