完全按照方子来的。甜度和时间都刚刚好也很简单，只有400g红豆800g水感觉有点少，开锅后刚刚完全干了一点水分都没有了，下次稍微多加一点点，我做的500g面粉 （共做了16个，皮42g左右，陷40g一个）多了295g豆沙陷，应该是750g面粉差不多）外皮参考的方子是www.xiachufang.com/recipe/104763444/ 夏天发酵快没有发那么长时间，感谢分享，以后豆沙馅自由啦
iPhone 拍摄于
2024-07-31 23:30:00
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