下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
南瓜
9.0
萝卜
8.8
红薯
8.4
白菜
7.9
藕
7.5
山药
6.9
羊排
6.9
青菜
6.6
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
蛋糕
麦当劳同款全麦麦芬(无油无糖)
sz119做的麦当劳同款全麦麦芬(无油无糖)
sz119
做过
麦当劳同款全麦麦芬(无油无糖)
个人记录:1刷
高粉: 170 g
全麦粉:40 g
燕麦粉:80 g
水: 110 g
酒酿: 70 g
盐: 2.5 g
糖: 15 g
小苏打: 2 g
冷藏发酵过夜。分割整型70g/个,2发40min。
上下火180/20min
坯子好评。收藏
Android 拍摄
于 2024-08-01 10:53:53
赞
麦当劳同款全麦麦芬(无油无糖)
全麦粉
、
高筋粉
、
水
、
盐
、
鲜酵母
、
细砂糖(可加可不加)
、
黄油(可加可不加)
、
鸡蛋
12
做过
小璐总
0 赞
1 回应
登录查看全部回应
sz119的厨房
17
关注
|
76
作品
关注
sz119的其他作品
全部