【茶餐厅必点【芝士猪扒焗饭】，被我破解了！图片】丁丁_wje0

修改了一下方子，感觉菠萝要切大块一点，没有菠萝的猪扒饭没有了灵魂。米饭不能软，芝士烤久一点才香。修改了烘烤时间220度12分钟，以后烤15分钟。#晚餐•2024年8月1日#

iPhone 拍摄于 2024-08-02 11:12:57

【炒饭】、隔夜饭、鸡蛋、生抽、盐、黑胡椒、【香煎猪排】、梅花肉／猪扒肉、盐、黑胡椒、生抽、蚝油、玉米淀粉、鸡蛋、【茄汁】、熟番茄、菠萝、彩椒、洋葱、红葱头、蒜蓉、番茄意面酱（可选）、番茄酱、生抽、糖、喼汁、玉米淀粉、高汤／开水、马苏里拉芝士碎

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