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又学会一道四川下饭菜！自贡小煎鸭/子姜鸭
干净又卫生做的又学会一道四川下饭菜！自贡小煎鸭/子姜鸭
干净又卫生
做过
又学会一道四川下饭菜！自贡小煎鸭/子姜鸭
#晚餐•2024年8月2日#
真的好吃，把鸭块改小的技术还需精进，但味道没得说！
不同：起锅前稍微加了点盐，放了黄冰糖，啤酒放了500ml，辣椒仔姜对应放多了点（500g的配料和作者3斤差不多了），下次500g放2小米辣3线椒就可以，配菜还加了小葱。
iPhone 拍摄
于 2024-08-02 21:05:17
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又学会一道四川下饭菜！自贡小煎鸭/子姜鸭
鸭
、
豆瓣酱
、
生抽
、
子姜
、
白酒
、
啤酒
、
大蒜
、
线椒
、
小米辣
综合评分
8.4
小碗阿西吧
6 赞
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