【如果你还吃过米面包，这个自磨大米粉做的米面包你一定要试试图片】ZoraLiao

记录一下，仅供自己参考。翻1.33倍，为了刚好用完一盒椰浆，60g蛋液，全部粉类换为日清大米面粉270g，感觉太湿又加了20g，斑斓粉加了10g，一点斑斓香精。用了15g鲜酵母，可能放久了，发酵力度不够。最后味道还可以，嚼劲差一丢丢。

Android 拍摄于 2024-08-03 01:26:32

高筋粉、米粉、斑斓粉、耐高糖酵母、鸡蛋、糖、盐、谷朊粉、奶粉、椰浆、椰子油

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