【高含水量烫种小吐司，加倍松软图片】逾期不候的永恒

逾期不候的永恒做过高含水量烫种小吐司，加倍松软

两个卷了葡萄干～加了全麦粉～
现在做吐司基本得心应手了，
材料比例大概也摸清楚了～
追求极致的松软，也追求完美的组织。
可惜气孔组织需要非常的细心和耐心才能达到。
我还没到这种境界∑(O_O；)需要继续努力摸索。

iPhone 拍摄于 2024-08-03 16:17:47

面包粉、鲜酵母、奶粉、盐、糖、炼乳、全蛋液、牛奶、水（建议至少预留40克）、烫种、黄油

综合评分 9.4 （七天内 1 人做过）

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