下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.8
羊肉
9.7
白菜
9.7
红薯
9.0
羊排
7.6
芋头
6.9
蘑菇
6.6
猪肉
6.4
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
做一万次都成功的椰汁桂花糕
Katy_cc做的做一万次都成功的椰汁桂花糕
Katy_cc
做过
做一万次都成功的椰汁桂花糕
#下午茶•2024年8月3日#
味道比较清爽、不会太甜。
感觉等它凝固定型还有点费劲的,加第二层的时候没控制好力道,正好第一层还没有凝固到位,结果两层有点混在一起了。后面就干脆放冷冻层,冻个半小时,差不多邦邦硬再浇下一层,层次就特别好看了。最后一层定型的时候放冷藏,做好就是这种Q弹的状态啦!
iPhone 拍摄
于 2024-08-03 17:53:58
赞
做一万次都成功的椰汁桂花糕
桂花糕层
、
热水
、
干桂花(花茶干)
、
砂糖
、
吉利丁片
、
椰汁糕层
、
椰浆
、
热牛奶
、
砂糖
、
吉利丁片
综合评分
7.7
焱焱焱夏日
0 赞
0 回应
登录查看全部回应
Katy_cc的厨房
12
关注
|
1
菜谱
|
80
作品
关注
Katy_cc的其他作品
全部
Katy_cc的菜谱
全部