【雪花酥（雪花饼，牛轧奶芙，奶酥）图片】Hannah鹿

Hannah鹿做过雪花酥（雪花饼，牛轧奶芙，奶酥）

倒是不难。方主的提醒很到位，宁可做软不要做硬，其实棉花糖本来就是固体的，加热时融化容易觉得太软，其实果干饼干一加还有晾凉就硬了，所以不要炒太久。还有奶粉和果干不要选很甜的，容易做太甜了。

iPhone 拍摄于 2024-08-03 18:47:33

棉花糖、动物黄油（无盐）、全脂奶粉（不甜的）、韧性饼干（将会实验三种）、熟坚果（随意搭配，几种都行）、蔓越莓干、奶粉（撒表面用）、电磁炉、不粘锅、硅胶铲或刮刀、不沾烤盘、擀面杖

综合评分 8.4 （七天内 4 人做过）

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Hannah鹿的厨房

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