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烟薯鸡蛋发糕
6862M做的烟薯鸡蛋发糕
6862M
做过
烟薯鸡蛋发糕
发糕饼
俄面粉230g糯米粉6.8g酵2.3g
白糖5g水324g→室温发酵2h
已有酸味→冷藏2h后
+碱0.5g搅匀+欧芹大蒜盐2g
→电饼铛烙熟
没有酸味 QQ的 超👍
***欧芹大蒜盐可以增至3g.
#午餐•2024年8月4日#
#我的厨房故事#
Android 拍摄
于 2024-08-04 14:58:59
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烟薯鸡蛋发糕
鸡蛋2个
、
面粉600g
、
薯泥300g
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做过
6862M
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