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蔓越莓软欧(老面)
燕坊斋做的蔓越莓软欧(老面)
燕坊斋
做过
蔓越莓软欧(老面)
王后日式吐司粉+农家黑麦粉,减水10%,蔓越莓干用朗姆酒浸泡过了,魔迪手烤箱180度预热,160度25分钟,上海40度高温,一发二发都是不开空调的室温下完成的
#欧包#
#早餐•2024年8月4日#
Android 拍摄
于 2024-08-04 20:55:34
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蔓越莓软欧(老面)
老面(高粉100、水75、酵母1,盐2)
、
高筋粉
、
黑麦粉
、
细砂糖
、
酵母
、
盐
、
水
、
黄油
、
蔓越莓
综合评分
8.5
阿娟私厨教室
4 赞
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