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山姆坚果欧包（烫种+波兰种法）
迷上海淘做的山姆坚果欧包（烫种+波兰种法）
迷上海淘
做过
山姆坚果欧包（烫种+波兰种法）
该配方可做三大只，35L海尔嫩烤箱一炉烤熟。
配料用了8小包日日坚果，独立包装的坚果部分拆出来料理机稍微打碎，果干部分又加了蓝莓果干过水，黄油和面后将这些都添加进去。
虽无糖但口感还是有点点甜的，刚出炉外酥里嫩，很好的配方。
#下午茶•2024年8月5日#
Android 拍摄
于 2024-08-05 16:13:14
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山姆坚果欧包（烫种+波兰种法）
烫种
、
高粉
、
沸水
、
波兰种
、
高粉
、
温水
、
酵母
、
主面团
、
高粉
、
全麦粉
、
鸡蛋
、
水
、
盐
、
黄油
、
核桃仁
、
葡萄干
、
酵母
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做过
被化学耽误的大厨
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