【糖蒸酥酪图片】日日有喜

日日有喜做过糖蒸酥酪

牛奶2盒250ml，加些奶粉，加热后晾温去奶皮，倒入过筛出三分之二碗醪糟的米酒，拌匀，分别倒入小碗蒸16分钟，焖5分钟，放凉后入冰箱。没加糖，没盖盖，成品像酸奶，有米酒的香甜味。第一次做的，老北京甜品，喜欢。

Android 拍摄于 2024-08-05 21:51:25

牛奶、米酒汁、白糖、碎花生（或葡萄干、杏仁片等、牛奶和米酒汁的量随意，比例控制在3：1左右，否则不易凝固

综合评分 8.3

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