一盒自制酒酿当酵种，取点调面做酵水老面，然后再和南瓜泥、面粉混合，做成醪糟南瓜馒头，7月29日晚上做的醪糟南瓜馒头，我7月30日去珠海旅行，先生在家晚上都吃的馒头，说配上我做的萝卜干，特别好吃，越嚼越香！我5月3日从香港回扬州，做了点萝卜干，5斤小白萝卜，20元，做好出来就半斤萝卜干，无任何防腐剂，即使放上两年口感都不会有变化的！食材原本的味道，总会让人回味无穷！这是拿钱都买不到的儿时记忆！我以前这些都不会做，经过我三、五年的自学，我现在想做什么就能做什么，人生的每个角色都能驾驭自如，什么年龄做什么事，不负韶华、不畏年龄，不断挖掘自己的潜能！每一个作品，每一次创作，都值得被记录，载入史册[捂脸] 2024年8月6日早餐后，看到酒酵发酵的老面由感而写记#甜酒酿##蔷薇制作#