童年回忆😋剩面条自制干脆面🍜小浣熊都说赞

🍜吃剩的面条可以做什么，做孩子喜欢的干脆面，自己做的干脆面没有添加剂，可以当追剧小零食，酥酥脆脆的根本停不下来。😋
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✅材料：
挂面 90克
辣椒粉 2克
孜然粉 3克
蚝油 10克
生抽 15克
玉米油 10克
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✅做法：
1️⃣挂面煮熟之后捞出，放到凉水里面过一下，这样面条口感比较爽，如果用吃剩的面条可以省掉这一步骤。
2️⃣面条过凉水后沥干水份，放到碗里备用。
3️⃣腌制面条:加入辣椒粉，孜然粉，油，生抽，玉米油，用筷子捞拌均匀。
4️⃣把面条薄薄一层铺上烤盘的油纸上，尽量薄一些就可以。
5️⃣将烤盘放在烤箱中层，空气炸功能180度13分钟；
6️⃣ 烤好后晾凉就可以开动拉，觉得不够辣可以添加一下，椒粉蘸着吃。
7️⃣ 吃不完的可以撕开密封保存，一块一块吃停不下来。
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❗️小贴士：
1:喜欢辣点的可以在制作好后把辣椒粉撒上干脆面上吃也可以。
2:制作好后用密封袋保存，可以保存三天还是脆的。3:方子的量可以烤三盘干脆面
4:每个人铺面条的厚薄可能会不一样，如果铺的厚了一点就适当增加2-3分钟时间，具体看到面条变色就可以取出。 #早餐•2024年8月6日#