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超级下饭的炒鸡杂
Rachel-81做的超级下饭的炒鸡杂
Rachel-81
做过
超级下饭的炒鸡杂
1,鸡杂洗净,放入冷水+盐、料酒 焯水,大火烧开后,再煮5分钟即可,2,捞出,洗净,3,切洋葱,青椒,4,热锅放油,放姜,蒜,小米椒,洋葱,5,下所有食材翻炒,豆瓣酱(一小勺)、生抽、糖,6,出锅前,撒入孜然粉,翻炒均匀。
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于 2024-08-06 21:33:04
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超级下饭的炒鸡杂
鸡黄喉
、
鸡胗
、
鸡爪
、
料酒
、
蒜
、
生抽
、
洋葱
、
青椒
、
小米椒
、
姜片
、
孜然粉
、
郫县豆瓣
3
做过
秋画wr
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1 回应
Rachel-81
无锡 | 08-06 |
回复
蒜苔炒鸡杂:1,鸡杂洗净,放入冷水+盐和料酒,焯水,大火烧开后,再煮5分钟即可,2,捞出,洗净,3,蒜苔切丁,4,洗净的鸡杂腌制: 盐,料酒,老抽,5,热锅放油放姜,蒜、小米椒、花椒,小火炒香,放蒜苔和鸡杂,大火爆炒,6,放醋,生抽,耗油和盐。
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