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香妃卷/椰香蛋糕卷
上海中级吃饭师做的香妃卷/椰香蛋糕卷
上海中级吃饭师
做过
香妃卷/椰香蛋糕卷
太久不做卷了，犯了些错误以至于翻车了！
教训：1蛋白霜不要打太久；2蛋糕卷焙烤时间不要太长。以上都会导致蛋糕体过干，成卷时开裂。
iPhone 拍摄
于 2024-08-07 15:12:51
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香妃卷/椰香蛋糕卷
蛋糕体：
、
低筋面粉
、
鸡蛋
、
牛奶
、
玉米油
、
糖
、
白醋
、
内馅：
、
沙拉酱
、
肉松
、
表面装饰：
、
沙拉酱
、
椰蓉
综合评分
8.1
（七天内
3
人做过）
Love好巧
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