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鸡蛋手擀面
空瓶儿做的鸡蛋手擀面
空瓶儿
做过
鸡蛋手擀面
麵要多醒一會，中途需要揉一遍再包起來繼續醒。擀之前不要揉，否則擀不動了！開水下過，不要亂動它，用筷子從底部輕輕動一下不粘鍋底就行，一直等到水再次開了才能去攪動麵條。這些小細節都是麵點師在我和麵的時候給我說的，希望大家能用到。
Android 拍摄
于 2024-08-09 14:14:34
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鸡蛋手擀面
面粉
、
鸡蛋
、
冷水
、
盐
、
淀粉
综合评分
8.4
（七天内
6
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泥塘畔的大花
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