#早餐•2024年8月11日# 上周做司康剩了一些奶油，今天用来做奶冻。250g牛奶，25g白糖，100g淡奶油，15g可可粉，我自己还泡了点茶，过筛了两遍。最后甜度刚好，不会特别的齁甜。吉利丁片用了两片，最后的成品也够成型，有点黏黏的。是不是还得多加？
吉利丁片泡了一小会就软了，再泡就黏成一坨了，不需要提前太久泡。
吉利丁片泡了一小会就软了，再泡就黏成一坨了，不需要提前太久泡。
iPhone 拍摄于
2024-08-11 14:00:10
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