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面包
中种面包记录
金色波浪做的中种面包记录
金色波浪
做过
中种面包记录
用这个方子做了6个红豆包和一个吐司，软软的很不错！ 50g糖，40水，30g油，吐司上火165，下火180，28分钟，红豆包15分钟。
Android 拍摄
于 2024-08-12 10:26:46
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中种面包记录
中种：
、
高粉
、
牛奶（或水）
、
酵母
、
主面团：
、
高粉
、
奶粉
、
糖
、
盐
、
冰蛋液
、
冰牛奶（水或奶油）
、
玉米油（黄油）
综合评分
8.6
金子-79
5 赞
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