【蜜汁叉烧肉（新手烤箱0失败）图片】大可游上了岸

⑴ 梅花肉(也叫前夹肉)切成1-1.5cm的肉片，洗净晾干。
⑵ 葱段姜丝蒜片，料酒，蜂蜜，李锦记叉烧酱。
⑶ 放入肉片，冷藏腌制2h⁻
⑷ 空气炸锅“扒类” 170°，正反面各8分钟。
总结：成熟度刚好，瘦肉不柴，皮Q弹拉丝。不用腌制整晚，齁咸；烤时不刷叉烧酱。

iPhone 拍摄于 2024-08-13 07:41:39

梅花肉（猪肉）、叉烧酱（李锦记）、蜂蜜、料酒、葱白、生姜、蒜瓣

综合评分 8.2 （七天内 6 人做过）

0 赞

0 回应

50 关注 | 3 菜谱 | 126 作品

关注

大可游上了岸的其他作品

全部

大可游上了岸的菜谱

全部