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全麦吐司(70%冷藏中种法)
恬乐麻麻做的全麦吐司(70%冷藏中种法)
恬乐麻麻
做过
全麦吐司(70%冷藏中种法)
方子特别好,自己脑残烤箱预热好放进去后忘了按开始键,导致面团在烤箱傻傻放了二十多分钟才重新开始烤,烤出来外表有点硬,但是内部组织很不错也很软很有嚼劲。总体来说很不错,还会二刷的。上火165,下火190,三十分钟
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于 2024-08-13 09:02:42
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全麦吐司(70%冷藏中种法)
高粉
、
全麦粉
、
水
、
酵母
、
高粉
、
糖
、
盐
、
鸡蛋
、
水
、
酵母
、
黄油
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8.2
(七天内
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天然气小姐—Ariel
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