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aiyoo1988做的吐司吐司🍞🍞
aiyoo1988
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吐司吐司🍞🍞
吐司
山茶花高筋面粉250
糖25
盐4
耐高糖酵母5(因为快过期了哈哈)
鸡蛋1个,牛奶130(有个大神帖说鸡蛋加牛奶180即可)
黄油20
温度上145,下160。35分钟颜色有点浅
#吐司吐司🍞🍞#
打了17分钟,没有手套膜,但温度也不算高,成品还挺柔软拉丝
下次:液体加多10
所有东西放冰箱冰冻1小时,面粉打完后放冰箱冷藏四个小时,拿出来后用剪刀剪小块,再加酵母,盐打粗膜,再加黄油打手套膜。
温度调高到上下160
iPhone 拍摄
于 2024-08-13 09:09:58
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