【被夸爆的冬阴功汤【泰国学厨】超级好操作！图片】滚球兽大战厨房

交作业啦！做了两个小时…口感还是很不错的，比较满意。有些问题是奶味有点重。而且汤不够酸。

可能椰浆没有摇匀？会有点腻味。
而且我买的香茅是绿色的，特别硬，和老师的黄色香茅不太一样，不知道是不是这个有影响。#冬阴功#

iPhone 拍摄于 2024-08-13 14:30:11

A组（素高汤）、洋葱、胡萝卜🥕、清水、B组（调料）、香茅、柠檬叶、南姜、泰式辣椒酱（有心冬阴功酱）、鱼露、椰糖（palm sugar）、小米辣🌶️、C组（蔬菜）、洋葱、番茄🍅、草菇、D组（灵魂和装饰）、虾🦐、椰浆、柠檬🍋、香菜/香葱/大叶芫荽

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