【抻出来的千层麻酱烧饼这么做层次丰富复刻还原老北京芝麻酱烧饼附手法视频图片】愛吃米粉

第一点面片擀的太薄了刷酱的时候面皮容易破另外又加了30克芝麻酱
第二点面发的有点点大烤出来的烧饼有点鼓起来以至于中间的芝麻裂开一条缝
第三点自己炒的花椒小茴香香味足但是麻味比较大下次可以减少2克花椒

总之第一次做芝麻烧饼很成功感谢方主的分享

Android 拍摄于 2024-08-15 14:55:11

高筋面粉、酵母、温水、夹心抹料、芝麻酱、花生酱、十三香（花椒粉）、茴香粉、盐、老抽、表面糊、老抽、水、面粉、白芝麻

综合评分 8.9 （七天内 1 人做过）

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愛吃米粉的厨房

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