二次尝试，在美国买去骨鸡肉做的，感觉肉散散的，而且酱汁调得还是不太对，水汪汪的
#晚餐•2024年8月15日#
#晚餐•2024年8月15日#
iPhone 拍摄于
2024-08-16 09:57:37
-
白洛洛的铲子 北京 | 08-17 | 回复抛开鸡肉是注水的外 这种的酱汁要少量一点点，最后不是汁煮出来的，是汁成酱稠收出来的 类似于勾芡（？）那种粘稠状 -
白洛洛的铲子 北京 | 08-17 | 回复如果鸡肉煎不出来的话，可以适当的裹一层薄薄的粉，
