下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊肉
9.6
白菜
9.3
萝卜
9.2
羊排
8.8
红薯
8.0
蓝莓
7.3
猪肉
6.9
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
面包
液种法面包一做一个不吱声,这也太软了
一只虾虾虾做的液种法面包一做一个不吱声,这也太软了
一只虾虾虾
做过
液种法面包一做一个不吱声,这也太软了
求教E校长,昨晚跟做了液种法牛奶棒,家里没有红茶巧克力被我忽略,换了葡萄干夹心
自己另外加了80鲁邦,家里有老糖友然后减糖了,一半糖量+蜂蜜,一发二发40分钟,第一盘感觉发太大,第二盘二发30分钟
今早我妈妈吃,她觉得不够软
想问问,不知道具体是减糖?打面?还是发酵的关系?吃着像小餐包的口感,还是说这款就算小餐包?
#早餐•2024年8月16日#
Android 拍摄
于 2024-08-16 17:46:59
赞
液种法面包一做一个不吱声,这也太软了
牛奶液种:
、
高筋粉
、
酵母
、
牛奶
、
鸡蛋
、
面团:
、
高筋粉
、
糖
、
盐
、
奶粉
、
冰水
、
牛奶液种
、
红茶
、
黄油
综合评分
9.3
(七天内
2
人做过)
做面包的Even
3 赞
0 回应
登录查看全部回应
一只虾虾虾的厨房
8
关注
|
14
作品
关注
一只虾虾虾的其他作品
全部