喜饼皮  12个     180度/19分钟（最后4分钟开下火）
雪花八星中粉：400克
带壳鸡蛋3个：160克
糖：100克
花生油：80克
化酵母水：20克
酵母：5克
操作方法：
1.温水20克把酵母泡开
2.鸡蛋，油，糖，搅拌均匀
3，面粉到鸡蛋里把酵母水到里面搅拌至无干粉开始发酵至2倍大
4，把发酵好的面到至揉面垫用擀面杖擀开折叠在擀开，来来去去搞个4～5下，
5，把面团分割成12个（约61克左右）揉圆，
6，擀面杖把分割好？面团
芋泥馅擀开包馅（馅40克左右）
7，包好的面团醒发至拿手里发飘（夏天包好大约醒10分钟），把醒好的面团放入模具，
8，烤箱提前180度预热，把面团放入烤箱180度19分钟，最后4分钟开下火，
9，时间到了拿出来，轻轻在桌上振几下脱模。
荔浦芋头净：500克
紫薯：30克
糖：60
炼乳：20克
牛奶：50～80克
黄油：20克
芋头紫薯蒸熟加糖炼乳一起压碎碎，加黄油搅拌等待凉了备用。