米米亚丫
做过 蒜蓉蒸排骨（好吃到爆）
图一是熟了的状态，排骨泡一下，多换几次水，洗出血水，加入酱油，老抽，盐后抓匀，再加入油，腌制，我腌了二十分钟，要蒸的时候我才加的生粉，（不知道腌的时候一起加，口感会不会更好），冷水上锅，谁开后蒸二十五分钟。土豆很软了，但是排骨肉质有点紧，不知道什么原因，整天味道不错
Android 拍摄于
2024-08-17 16:33:41
-
睛天烘焙 武汉 | 08-22 | 回复@轩轩学做菜 是直排吗？还有加了生粉后一般都很嫩，你下次再试试，做菜有时候多做几次就会越来越好. -
睛天烘焙 武汉 | 09-01 | 回复记得生粉跟佐料一起加
-
睛天烘焙 武汉 | 09-20 | 回复就是一根细骨头的就是直排
